גרציא קייטרינג
מאת: ליאורה פרט לוין
ליאורה פרט לוין
סגנית נשיא קבוצת "דלק בע"מ"
 
מיכל וצוות גרציא שלום

ברצוני להודות לכן מקרב לב על אירוע מקסים שתרומתכן להצלחתו הייתה מכרעת.
הקדשתן מאמצים רבים לארגון האירוע מעבר לקייטרינג בעיקר לעיצוב המקום והסרתם ממני דאגות רבות.
מהפגישה הראשונה אתכן הרגשתי שאני "בידיים טובות" וסמכתי עליכן לחלוטין (דרך אגב אתן הייתן הפגישה הראשונה והאחרונה עם חברת קייטרינג). האוכל היה מעולה וכל האורחים שיבחו את הקייטרינג שבחרנו בזמן האירוע ואחריו.
זה היה יום מיוחד עבורנו (בר מצווה לבן הבכור) והפכתן אותו למושלם.
אני מקווה לעבוד אתכן בהרבה שמחות בעתיד.

בידידות רבה,
ליאורה פרט לוין
מאת: געש תאורה
כמידי שנה, ערכנו בגעש אירוע לכבוד השנה החדשה, בו אירחנו את לקוחותינו ועמיתנו לקוקטייל, הרצאות
מקצועיות וארוחת ערב. השנה הוחלט לקיים את האירוע בקונספט של כתום ולבן (בהתאמה לחדר התצוגה
החדש שנחנך באירוע) ועל כן הייתה חשיבות באיתורו של קייטרינג איכותי שיצליח לבנות תפריט מוצלח בצבעי
הקונספט.
לגרציא פניתי בעקבות אירוע פרטי בו נהניתי מאוד משירותיי ההסעדה שלהם וביקשתי לקבל הצעה לתפריט
המתאים לקונספט ולאופי העסקי של האירוע. מאותה פניה ועד לאירוע הופתעתי בכל פעם מחדש לטובה
מהיחס, המקצועיות והאדיבות.
מיכל גרציאני קלטה את הראש שלנו והקדישה מחשבה רבה לבנייתו של תפריט טעים ומרשים בגוונים של
כתום ולבן שגם נדרש להתאים לצורות הגשה שונות וקהל מגוון. בהמשך חבר אלינו גדי קליגר כמנהל האירוע.
גדי דאג לנו לאורך כל התהליך מהתכנון עד העיצוב והביצוע ולא היה פרט שהוא לא נתן עליו את הדעת. לאורך
כל התהליך יכולנו להיות רגועים לגמרי והרגשנו שאנחנו בידים הכי טובות שיש- וביום האירוע גם נוכחנו שלא
טעינו!
האירוע היה ברמה הגבוהה ביותר: הברים היו מעוצבים בצורה יצירתית ואסתטית שהשתלבה היטב עם המנות
הנהדרות שהוגשו באירוע. כבר משעות הצהרים בהן התקיימה ההקמה, הייתה תחושה שהכל בשליטה. הצוות
(מנהל האירוע, השף וצוות המלצרים) היה מיומן והפגין רמות גבוהות של שירותיות ותשומת לב לפרטים
הקטנים ולאחרון האורחים וזאת למרות התנאים המורכבים בהם התקיים האירוע (חצר המפעל שלנו בתחילת
חודש ספטמבר).
השירות והמנות הנהדרות השתלבו בצורה מושלמת בקונספט הכתום-לבן של האירוע והשפיעו בצורה מכרעת על
האווירה המיוחדת והרצון של האורחים להישאר עוד ועוד. רבים מאורחינו מהנדסים ואדריכלים (שכבר ראו
"אירוע או שניים" בחייהם) חלקו לגרציא תשבוחות .
אני סמוכה ובטוחה שנשוב לעבוד עם גרציא גם באירוע הבא שלנו- כי עם הצלחה כזו, לא מתווכחים.
ובנימה קצת יותר אישית...
מיכל, גדי ושאר הצוות
תודה מקרב לב- על אירוע בטוב טעם, שלא ישכח במהרה.
לירן ענתבי
מנהלת מטה השיווק
געש תאורה
מאת: רוחי
מיכל, דניאלה, שני, דנה-
חיפשתי מילים להודות, אבל הן נעלמו, אבדו...
חקרתי, בלשתי אחרי "גרציא" והפלא ופלא, כל המילים הנכונות, הטובות, המבוקשות, נערכו בשורה, הכל נמצא שם במילה האחת-
גרציא- חן, נעם, יופי הוד והדר, כינוי לאישה יפה בתבנית גופה, תודה, חן-חן.
ואבן שושן אישר ופירש- חן, נוי ותפארת, צרוף של תכונות או מראות או צלילים, שיש בו כדי להנות את חושי האדם. טוב וערב, היה רצוי מאוד, מסב עונג. זהר ויופי, פאר גדול. הודיה, שבח וברכה למי שעשה מעשה רצוי.
מכל זה, מה יוצא?
נדרשות הרבה מילים כדי לתאר את הרגשתנו אחרי האירוע שארגנתן או במילה אחת שנאמר כולנו בהתכוונות גדולה- גרציא לכולכן.
וגם הרבה תודות לכל העובדים ה"אלמונים" שטרחו ועשו את הערב ליותר ממושלם.

רוחי
כל הרייטנים וכל הרובינים
ת"א בית ינאי
מאת: נטע
גדי היקר,
בין התאוששויות להתרוצצויות של קיפול, רוצה להודות לך באופן אישי על הטיפול המסור וההוצאה לפועל המעולה. אין לתאר את כמות ההדים הנרגשים על ״אירוע המאה״ :)
האירוע פשוט יצא בדיוק כמו שרצינו- מעבר למה שדמיינו. תודה על הזרימה עם ההתעקשויות שלנו ועל החופש ליצור אירוע ייחודי משלנו והשמירה על תקתוק ויעילות באליפות. על האוכל לא מפסיקים לדבר, על השירות ועל האירוע בכלל!
בתור מפיקים מתחילים בתחום, לא היינו יכולים להוציא את החזון לפועל בלעדיכם ובלעדיך בפרט- אז תודה.
It goes without saying (הייתי חייבת) שתקבלו תמונות מרהיבות- אתה קלטת את השקיעה???
אז כנראה שנפרדים בינתיים, מקווה להיפגש בשמחות רבות ובקרוב.
תודה על שהיית חלק מהיום הכי קסום בחיינו.
נשיקות
אלונטע :)
מאת: אילנה

למיכל מ"גרציא"
את "דונה" אמיתית.
ונתת לנו להרגיש "גרציא"- אחת אחת.
אני רוצה להודות לך מכל ליבי על היחס המדהים של המקום, על האוכל הנפלא
נפלא , נפלא , נפלא , טעים , טעים , טעים
ומאוד מאוד מיוחד!
כולם שיבחו את האירוע הזה ואמרו- "נהניתי" (בניגוד לרבים שאני שומעת שאומרים כביכול בנימוס- "היתה חתונה יפה").
כולם פשוט נהנו מהכל ואת והצוות שלך אחראים להצלחה הזו.
ועל כך- המון המון תודות ושיהיה לך בהצלחה רבה
מכל הלב-
מאילנה, אמא של אורנית.

מאת: חנה ארניה

אין בפי מספיק מלים להודות לכם על ארגון וביצוע החתונה של נטע ואלון
במה אתחיל?
ראשית מלאתם בקפדנות את כל דרישותיי ומשאלותיי. עימוד הריהוט והמזנונים בשטח היה ממש מושלם.
האוכל והגשתו היו לעילא ולעילא - ממש מושלם.
המלצרים היו מקסימים ונתנו שרות נפלא ומלא תשומת לב.
מיכל, הרגשתי את תשומת ליבך בכל דבר וכל הזמן.
גדי, אתה עטפת אותי בתשומת לב נוגעת ללב, והרגשתי את דאגתך והאכפתיות שלך גם
לאירוע וגם לי אישית, לאורך כל האירוע.
המלצריות המתוקות שהצמדתן לאמא של נטע ולי, דאגו לנו בצורה ממש מרגשת לאורך כל האירוע.
הטלפונים מאז אתמול בבוקר, לא מפסיקים לצלצל וכולם נרגשים ומלאי התפעלות וסופרלטיבים על החתונה, ובין כל הדברים מציינים במיוחד את האוכל המעולה, הפרזנטציה, הסגנון המיוחד של התפריט וההגשה היפה והאסתטית. צוינו לשבח ההמבורגרים, הדגים ומגוון הקומבינציות של הסביצ'ה והסשימי, המתוקים וצורת הגשתם.
כולם ציינו לשבח והיללו את שרות המלצרים, נחמדותם ותשומת ליבם (אני כל כך שמחה שהוספנו מלצרים).
היה אירוע מושלם ואני בטוחה שתקצרו ממנו פרות רבים.
אני מחבקת אתכם חיבוק חזק בהמון המון תודה.
שתהיה לכם שנה נהדרת,
ולך מיכל, שיעבור הכל במזל טוב ובבריאות.

מחנה וכמובן גם מנסים

אנשים , אוכל , חוויה
צור קשר שם טלפון מייל שלח
קייטרינג צוות אוכל חוויה המלצות צור קשר קישורים מעדנייה English